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大量批发2011新货朝鲜鱿鱼干,干鱿鱼100起批
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大量批发2011新货朝鲜鱿鱼干,干鱿鱼100起批

address  吉林
单 价: 59.00元/千克 
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最后更新: 2013-05-27
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产品详细说明 收藏此产品
等级:一级 生产日期:20120503 净重(规格):1000(g)
有无中文标签:有 是否进口:是 水分含量≤:10(%)
原产地:朝鲜 特产:是 规格:散装
净重:称重 卫生许可证:20120503 产品类别:鱿鱼干
生产厂家:朝鲜进口 品牌:进口深海鱿鱼干 保质期:180(天)
售卖方式:散装











本产品以朝鲜海域,日本海和俄罗斯海域的深海鱿鱼为原料,经天然日晒而成,具有丰富营养.是一种绿色健康的海岛传统美食.实体批发,大量现货,欢迎批发团购。量大优惠.价格按质量好坏30~42/斤

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

如何泡法干鱿鱼

泡发时,先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时,撕去外皮,用刀切成两半,在鱼肚面用刀切成斜路,再切成4厘米长,2.6厘米宽的片,捞出后再放到清水320克,碱20克,浸泡8到10个小时,干鱿鱼即可发透。接着将发透的鱿鱼捞出,以清水浸洗3-4次,每次10分钟,最后冲洗,边用手捏,直到鱿鱼外表不滑腻且无碱水味为止。之后,仍将鱿鱼浸在冷水中,随用随取。

注意事项:

1.如果鱿鱼比较老,碱水的浓度可稍微提高一点。

2发好的鱿鱼干最好在2至3天内用完,否则发好的鱿鱼要回缩。

3 鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-e6d01522223d0cc74393f7af8a682aff.htm

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