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波士顿龙虾 大龙虾批发 龙虾批发 海鲜贝类批发 鲜活水产 波龙
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address  上海
单 价: 125.00元/斤 
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最后更新: 2013-05-28
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产品详细说明 收藏此产品
成活率:100(%) 类型:活虾 生长环境:海水
体长:15-20(cm) 规格:8只以下(只/kg) 用途:食用
品种:龙虾 产地/厂家:上海衡丰水产贸易有限公司 生长方式:野生
挥发性盐基氮:0(mg/kg)

鲜活的波士顿龙虾、口感鲜美~ 口味新鲜,1.5-3.8斤一只~ 可以大量批发,欢迎酒店采购人员,办酒宴的客户前来采购。













营养价值:

   1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
    2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
    3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
    4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
    5、龙虾加工的副产品如虾头、虾壳、虾足还含有许多有用成分,其中包括蛋白质、脂类、矿物质等,可供人和动物食用,也可作为食品添加剂和调味剂,尤其是虾头内残留的虾黄,具有独特的风味。

 

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