品名:咖啡烘焙豆 | 品级:精选 | 烘焙程度:中度 |
产地:越南 |
【品名】越南威拿咖啡豆
【产地】越南
【规格】1KG/袋{1*10包}
【保质期】 2年
【宝贝介绍】
配料:越南中部高原BUON ME THUOT(邦美蜀)生产的优质咖啡豆
保存:干燥,阴凉、通风良好的环境,避免阳光,开封后需密封保存
简介:颗粒饱满均匀,香味自然浓郁纯厚;本品属碳烧咖啡(CHARCAL FIRE),是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,用蒸馏法制作咖啡可得到最佳口感。在制作咖啡时,尽可能的掌握要做多少咖啡就磨多少豆,这样才能保证下一杯咖啡的品质。
越南咖啡豆主要用的是罗布斯塔豆子,用法式深度烘培技术烘培,味道焦苦,酸度很低。深焙豆风味更丰富、苦甘味更足,表面的咖啡油是由于烘焙所致;重烘豆的咖啡和酸度会大大降低,重焙豆的颜色从中度巧克力色到接近黑色.
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