CAS:有 | 包装规格:25KG | 产地/厂商:东莞 |
产品等级:优级品 | 执行质量标准:国标 | 含量≥:99(%) |
本公司自营淀粉厂
引进全新技术淀粉生产线,比传统沉淀水磨淀粉的粘度更高,粉质更细腻,质优价廉,欢迎选购!
ROLE角色自营淀粉厂采用先进的干式研磨分析仪筛选生产线,生产出的木薯淀粉具有以下优点:
一 粉质更细腻
干式研磨分析仪筛选生产线生产出的木薯淀粉最高目数可达250目,而且粉质相比于传统水磨淀粉更细腻。
二 粘合力更强,性能更稳定
相对于以往的湿磨木薯粉技术,干磨的粘合力效果更出众,湿磨在每一次的水过滤中都会流失大量的果糖,而果糖恰恰是粘力的根本,干磨就完全克服了这一问题。新鲜的干木薯整条磨成粉末,经过根据木薯淀粉特性设计的分析仪筛选系统,去除杂质,木薯的淀粉和果糖的得以最大的保留,尤其对造纸行业,淀粉衍生物应用于造纸工业可改善纸张质量、提高生产率和纸浆利用率。阳离子淀粉用于絮凝纸浆、提高湿部脱水效率,其结果是可以采用更高的纸机速度并得到更高的纸浆利用率。保留在成品纸张上的淀粉作为内部施胶剂可增加纸张强度。
理化要求
表1
项 目 | 指 标 | ||
优 级 | 一 级 | 二 级 | |
水分, %(m/m) | ≤15.0 | ||
细度, %(m/m) | ≥99.8 | ≥99.5 | ≥99.0 |
斑点, 个/㎝~2 | ≤2.0 | ≤4.0 | ≤6.0 |
酸度(中和100g纯干淀粉消耗0.1mol/L氢氧化钠溶液的毫升数) | ≤10.0 | ≤14.0 | ≤18.0 |
灰分, %(m/m) | ≤0.20 | ≤0.30 | ≤0.40 |
蛋白质(干基),%(m/m) | ≤0.15 | ≤0.25 | ≤0.35 |
白度(蓝光反射率), %(m/m) | ≥92.0 | ≥88.0 | ≥84.0 |
二氧化硫, %(m/m) | ≤0.004 | — | — |
颜色: 木薯淀粉呈白色。
没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。
口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
浆糊清澈: 木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。
粘性 :由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构,这在许多食品加工中相当重要。
玉米淀粉粘合剂在瓦楞纸箱生产中应用多年,主要是粘接力不够强,瓦楞纸板有时出现开片现象;粘度不稳定,时稠时稀,无法上机使用;粘合剂含水量大,纸箱干燥速度慢,不经凉晒或烘干无法出厂。针对以上问题,而采用木薯淀粉作为淀粉粘合剂的制备原料,与玉米淀粉相比,木薯淀粉中的淀粉纯度更高,制成的粘合剂粘接力更强,而蛋白质、脂肪的含量更少,可保证淀粉粘合剂的稳定性。
相对于以往的湿磨木薯粉技术,我们工厂所用干磨技术的粘合力效果更出众,湿磨在每一次的水过滤中都会流失大量的果糖,而果糖恰恰是粘力的根本,干磨就完全克服了这一问题。新鲜的干木薯整条磨成粉末,经过根据木薯淀粉特性设计的分析仪筛选系统,去除杂质,木薯的淀粉和果糖的得以最大的保留,尤其对造纸行业,淀粉衍生物应用于造纸工业可改善纸张质量、提高生产率和纸浆利用率。阳离子淀粉用于絮凝纸浆、提高湿部脱水效率,其结果是可以采用更高的纸机速度并得到更高的纸浆利用率。保留在成品纸张上的淀粉作为内部施胶剂可增加纸张强度。
变性淀粉应用于造纸工业可改善纸张质量、提高生产率和纸浆利用率。阳离子淀粉用于絮凝纸浆、提高湿部脱水效率,其结果是可以采用更高的纸机速度并得到更高的纸浆利用率。保留在成品纸张上的淀粉作为内部施胶剂可增加纸张强度。低粘度淀粉,例如氧化淀粉,可用作表面施胶剂以提高纸张强度并改善印刷和书写时的吸墨性。变性淀粉也在颜料涂布中用作粘合剂以生产光滑、洁白的高档纸张。
铸造用木薯淀粉
纺织
在纺织工业中为了提高纺织效率,木薯淀粉常被用作上浆剂以硬化和保护纱线;用作整理剂以生产手感滑爽的布料;用作增色剂以获得清晰、耐磨的印花布料。对纺织应用而言,使用轻度蒸煮的淀粉效果更理想。
药品及化妆品
木薯原淀粉和变性淀粉可用作药片生产的粘结剂、增量剂和崩解剂。特殊改性的淀粉可同作润肤剂载体,通常这类润肤剂是矿物油基物质。其它变性淀粉可用作乳化剂、封囊剂(维生素)、定型剂(发用摩丝) 和增稠剂(洗发香波)等。
木薯原淀粉和变性淀粉可与石油基或人工合成的高分子材料混和以改善材料的可生物降解性,从而使这类环保材料的生产成本降至最低。
冷冻-解冻稳定性高 :木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。
食品
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是最佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。
饮料
变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中,木薯淀粉甜味剂优于蔗糖,因为前者改善了加工过程并强化了产品特性,与其它甜味剂结合,能充分满足消费者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。
化工
木薯淀粉基糖浆可通过酸解或酶解过程实现低成本生产,从而作为原料用于生产各种化学品,例如谷氨酸钠、氨基酸、有机酸、乙醇、酮、维生素和抗生素等。
木薯生产基地实景拍摄
原材料经过严格筛选,层层把关
生产淀粉
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