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【徽姨】黄山特级茶树菇
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【徽姨】黄山特级茶树菇

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单 价: 110.00元/千克 
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最后更新: 2013-06-25
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等级:特级 杂质≤:0.1(%) 种类:干茶树菇
水分≤:90.0(%) 完整性≤:90.0(%)

食用价值

1.防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2.抗衰老
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3.缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效
营养成分
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾利尿、治腰酸痛、渗湿健脾、止泻等功效, 是高血压心血管肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸天门冬氨酸异亮氨酸甘氨酸丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗的特殊作用。



























































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