| 等级:特级 |
虫蛀菇≤:其他(%) |
种类:干姬松茸 |
| 水分≤:90.0(%) |
菇径:2-3(cm) |
产地/厂家:西藏 |
西藏特级野生姬松茸 真正野生 只做精品 产地:西藏林芝地区. 特级野生,个头大,肉质饱满,干度高;色泽金黄,跟普通的淡黄色的姬松茸是完全不一样的,这种野生的精选姬松茸香味更浓,口感更好。纯天然,无污染,高原生态产品,绿色产品。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。其蛋白质含量高达40%~45%,还含有钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素。为菌类之首。
食用放法:主要适用于煲汤,炖汤、火锅,炒。 将姬松茸用温水浸泡发透食用。可清炖姬松茸、姬松茸豆腐羹等;荤食有姬松茸熘腰花、姬松茸炒肉丁、姬松茸炜蹄筋、姬松茸烧鸡等。每次可将约6克干姬松茸(整菇或切片菇)加入肉类烹饪、炖煮, 香脆异常, 口感绝佳。炖至汤汁变浓, 作为食补,
食用放法:主要适用于煲汤,炖汤、火锅,炒。 将姬松茸用温水浸泡发透食用。可清炖姬松茸、姬松茸豆腐羹等;荤食有姬松茸熘腰花、姬松茸炒肉丁、姬松茸炜蹄筋、姬松茸烧鸡等。每次可将约6克干姬松茸(整菇或切片菇)加入肉类烹饪、炖煮, 香脆异常, 口感绝佳。炖至汤汁变浓, 作为食补,
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