桂蜜8号南方哈密瓜是广西特有名优水果，一年两熟。每年5月份和10月份大量上市。果实果形为椭圆形，商品瓜皮为米黄色带少量黄斑，且具稀粗网纹，果肉浅橙色，肉厚约2.9cm，肉质爽脆清甜，果实中心可溶性固形物14～18％，品质风味优良。一般单瓜重量为1200g左右，每亩产量2000kg左右。中晚熟，雌花开花后45～50天成熟。桂蜜8号哈密瓜耐湿、耐热性强，较耐寒。对霜霉病、病毒病、蔓枯病、白粉病抗性强。该品种哈密瓜自育成以来种子及商品瓜供不应求，在“广西甜瓜评比节”上技压群雄，于2010年、2011年连续两年评比获第一名。

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