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晓刚野生淡干海参/水产品/干制水产品/干海产品/5-6只/50g
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晓刚野生淡干海参/水产品/干制水产品/干海产品/5-6只/50g

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最后更新: 2013-07-24
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 晓刚淡干海参产品特点:

 

 1、产自青岛无公害海域,自然生长,生长期长,个大、皮厚、肉质软糯、无腥味,营养价值丰富,药疗、食补价值高。

 2、晓刚海参独有的加工工序,从海参捕捞、海参清洗、海参蒸煮到海参低温烘干、海参分级、产品检验等,均做到精密监控,封闭生产,安全卫生。

 

晓刚淡干海参加工整齐、外表干爽、洁净无杂质,无任何添加剂,水发涨发率高。

 

 





 

 干度好:

 加工工艺:低温脱水、真空干燥的加工技术水分含量<8%,常温干燥条件下可存放三年以上(一般海参保质期为一年)。

 品质好:

 QS质量安全认证;标准化海参加工厂;无菌车间生产,严格质量检验(各项指标均符合国家食品安全标准)。

 



 

 体形饱满圆润,肉质肥厚,多汁,富有弹性。





晓刚淡干海参发制方法:

 

、把干净的海参放到无油的器皿内,用凉水在冰箱保鲜内泡48小时(每天换次水)泡软为止。

 2、把泡软的海参从腹部剪开,剪断腹内韧带(韧带可食用),去掉砂嘴,洗干净。

 3、将海参放入无油的锅内,大火煮沸,用火煮4060分钟,离火焖40分钟

 4、把煮完的海参冲凉后加冰镇纯净水,置冰箱保鲜内,泡48小时(每天换两次水),即可食用。

 注意事项:

 1、泡、发海参都应在冰箱冷藏内,以免海参化皮影响发制。

 2、煮海参时最好用砂锅和不锈钢锅,不要沾水容量漫过海参最好

 3、用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好

 4、发制好的海参应该单个冷冻。

 5、筋不要扔掉,有极高的营养价值可做汤用;

 6、最好不用暖瓶发制,因为保温效果好海参长时间高温易烂;

 7、海参中的蛋白和营养成分不溶于水,不怕水发海参中营养成份流失.

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