淡豆豉简介

淡豆豉，为豆科植物大豆的成熟种子发酵加工品。全国各地均产。晒干，生用。

汉语拼音dan dou chi

别名香豉、豉、淡豉、大豆豉。

　　性状鉴别

　　该品呈椭圆形，略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平。质柔软，断面棕黑色。气香，味微甘。^[

功效分类解表药

化学成分：本品含脂肪、蛋白质和酶类等成分。

性味归经

　　味苦、辛；性平。归肺；胃经。

功效主治

　　解肌发表；宣郁除烦。主治外感表证；寒热头痛；心烦；胸闷；虚烦不眠。

用药禁忌

　　胃虚易泛恶者慎服。

用法用量

　　内服：煎汤，5-15G；或入丸剂。外用：适量，捣敷；或炒焦研末调敷。

免责声明：本文所用视频、图片、文字如涉及作品版权问题，请第一时间告知，我们将根据您提供的证明材料确认版权并立即删除内容。