★花椒简介★

      花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

   花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；服食花椒水能驱除寄生虫。

 ★温馨提示★

1.过多食用易消耗肠道水分造成便秘；

2.花椒以籽小、壳浅紫色的为好；

3.花椒受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方，注意防潮；

4.炸花椒油时油温不宜过高。

 ★巧用花椒★

1．粮食防虫：存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

2．油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

3．菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

4．食品防蝇：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

5．沸油防溢：油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

6．防牙痛：如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

★花椒食用方法★

  花椒为川菜使用最多的调料，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。

1、炝锅。如炒白菜、芹菜时，投入几粒花椒，待炸至变黑时捞出，留油，炒菜，菜香扑鼻。

2、炸花椒油。用花椒、植物油、酱油制成“三和油”，浇在凉拌菜上，清爽适口。

3、腌制禽肉时，放入大料、花椒。

4、制成花椒盐蘸着吃。

5、腌制萝卜丝、大芥丝、咸菜时放入适量花椒，味道更佳

★实用附方★

★关于我们★

    临朐县利民农副产品合作社位于山东省临朐县寺头香椿基地，东镇沂山脚下、属沙石山区，境内群峰叠翠，山清水秀，并有“世外桃源”之美称。
    公司立足当地资源优势，将临朐县闻名香椿基地，产品资源集合于一体，公司有两个专业环保型加工车间，雇佣当地农民一起致富，产品纯绿色；专业的生产制作技术，精致的包装，美观大方，产品：油焖香椿、开胃香椿、等等多种香椿制品，并经营多种高品质花椒、八角等农产品作料；对于公司所产的各种产品进行统一管理，统一包装、统一开发，市场统一共享产品资源优势的统一管理模式，合作社本着以人为本，倡导绿色产业，做大做强的宗旨。公司将以最低的价格最优的产品，服务广大客户。

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