产品简介

    本公司生产的纳豆机采用专利设计，具有外观新颖，操作简单，使用安全可靠。加热部分采用可自动恒温的PTC发热，安全节能。发酵容器采用国家进口的食品级安全材料，独特的防聚热结构设计，确保纳豆菌的活性，确保制出的纳豆品质上乘。

    纳豆是由黄豆煮熟后和枯草茵(纳豆菌)发酵而成的健康营养食品。比传统煮熟的黄(或豆制品)营养价值更高，使人体更容易吸收。特别是经纳豆茵发酵后形成的拔丝状态，它含有大量能溶解血栓的酵素一“纳豆激酶”。长期食用可排除体内部分胆固醇，预防脑血栓形成和心脑血管疾病。

使用方法

  1．把120-200g黄豆洗净，置于温水中浸泡10-15小时。再将黄豆放入蒸锅或高压锅隔水蒸至黄豆完全熟透(两粒黄豆一捏就碎)。凉至40℃。度左右(不烫手)，放入开水烫过的发

酵容器中。

  2．将1—2粒纳豆发酵剂和5．6克(拇指头大小)的白糖均匀地撒入冷却后的黄豆上并用开水烫过的筷子或小勺搅拌均匀。

  3．用开水烫下纱布，不滴水后放在发酵容器上。盖上外盖子(内盖不用盖)。插上电源，10-15小时至拉丝能粘起黄豆即可。

        做出的纳豆可直接食用或放入冰箱冷藏或冷冻(冷藏时间不能超过3天，  3天内食用最佳。3天以后纳豆应冷冻存放)。做出的纳豆可以根据自己的口味，添加酱油、芥末、辣椒油或加些圆葱、大葱、辣白菜、海带等。        

        只要不加热吃，想怎么吃就怎么吃。纳豆必须坚持每天早晚都吃，晚餐吃纳豆效果最好。每天大约吃50-100g效果较理想。  (但对于手术及伤口未痊愈的人禁食纳豆，因为纳豆的溶血栓功效使伤口不容易愈合)

注意事項

  1．黄豆最好选用小粒黄豆，它不但发酵效果好，营养价值更高。

  2．纳豆茵最好选用本公司研制开发推荐或与其配套的纳豆茵。

  3．做纳豆时，发酵容器、筷子、纱布等用具一定要用开水消毒。