竹叶青酒作为中国的老四大名酒之一，其历史可追溯到南北朝。先有梁简文帝萧纲：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”之美誉；再有北周诗人庾信：“三春竹叶青，一曲鹍鸡弦”的盛赞名句。可见竹叶青酒在古代就享有美誉。到了唐朝，竹叶青酒得到了重大的发展，名气之大，流传之广，一派繁荣景象。中国历史上唯一的女皇帝——武则天，更是钟情于竹叶青酒。她曾赋诗《游九龙潭》盛赞竹叶青酒曰：“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”，因此留下了一代女皇武则天赞美竹叶青酒的佳话。


      竹叶青酒集中华医学、中国酿酒工艺、中华养生、中国酒文化于一体，无疑是中华酒文化遗产中的瑰宝。它以优质的汾酒为酒底，保留的竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒更是被国家卫生部认定为保健酒，并颁发《保健食品批准证书》，成为中国唯一的保健酒。