• 什么是安吉白茶？

        安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

   

  安吉白茶蛋白质水解酶活性升高，可溶性蛋白质的大量水解，导致氨基酸含量上升，其平均含量是一般茶叶的2—3倍，相较其他绿茶有着无法超越的优越性。

   

公司简介

  杭州巨佳茶业有限公司，创建于2000年。是一家杭州市市级农业龙头企业,占地面积3000多平方米；公司有茶园基地4000多亩，被授予“生态茶叶实验基地”称号，其中有绿色食品茶园560亩，年产绿茶100吨,销售覆盖全国多个城市。在董事长携全体员工的努力下，公司相继通过ISO9001认证、绿色食品认证、QS认证、有机茶认证；连续多年被评为杭州市级农业龙头企业。公司产品所使用“巨佳”商标被评为杭州市著名商标，重点产品“巨佳”牌龙井茶被评为杭州市名牌产品，在各农展会上也屡获金奖。此外，公司还被授于“中国茶业流通第一港”称号，故得名“巨佳茶港”。公司销售的茶叶质优价廉，天然健康，性价比高，是全国多处实体销售店首选的最佳进货源。