新建县昌邑必先发酵酒厂建于一九九五年，在四川天府名优酒研究中心，函授两年。经十余年摸索探究，吸取绍兴酒和九江封缸酒的优点，总结广大消费者的食性，加上自己祖传具有储藏价值的工艺，酿出特有的纯生态原浆酒，很受大家的欢迎，近年来，销量快速增长。
    新建县昌邑必先发酵酒厂位于江西省南昌市北部，鄱阳湖之滨，大米盛产之地，水质特优，含有多种微量元素，是酿酒的佳泉。 采用优质糯米酿造，不用酒精和香精勾兑。对原料大米等黄曲霉素、水质、气候、储存容器、储存地方、工艺要求、酒曲等，都有严格的要求。整个生产过程属纯生态食物链———大米、小麦等发酵成酒、酒糟、淘米水等养猪、养鸡等，粪便肥育生态。