品种: | 黑木耳 |
种类: | 干木耳 |
等级: | 特级 |
干湿比≥: | 1∶15 |
耳片厚度≥: | 2 |
水分≤: | 0.01 |
杂质≤: | 0.1 |
灰分≤: | 0.5 |
包装:散装
品名:黑龙江 黑木耳
500克/件
1斤起批,量大价优!
营养价值
1 养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最。说到补铁,一般都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中含量丰富,其实在所有的食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2 减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3 预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化的冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,正常人每天食用10-15G。
美味食谱
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