品种: | 龙虾 |
产地/厂家: | 越南 |
用途: | 食用 |
规格: | 8只以下 |
成活率: | 99 |
生长方式: | 野生 |
生长环境: | 海水 |
类型: | 活虾 |
体长: | 20-50 |
属性: | 0 |
报价仅供参考 根据市场价钱而定
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龙虾刺身食谱
材料活龙虾1只(约1500克),芥末3茶匙,白糖1茶匙,熟植物油3茶匙,美极鲜酱油3茶匙,冰渣500克。
做法将活龙虾取出肉后冻制,然后片成薄片,放在铺有冰渣的盘中,另将龙虾头、尾制熟摆在盛器两头,跟味料上桌即可。
小诀窍:特点
造型优美,虾肉洁白,味鲜爽脆。
材料活龙虾1只(约1500克),芥末3茶匙,白糖1茶匙,熟植物油3茶匙,美极鲜酱油3茶匙,冰渣500克。
做法将活龙虾取出肉后冻制,然后片成薄片,放在铺有冰渣的盘中,另将龙虾头、尾制熟摆在盛器两头,跟味料上桌即可。
小诀窍:特点
造型优美,虾肉洁白,味鲜爽脆。
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