罐体系统

罐体全容积：15L；

罐体材质：316L不锈钢；罐盖材质：316L不锈钢；

罐体设计压力：0.3Mpa；夹套设计压力：0.35Mpa

罐体结构：全不锈钢罐体(长条观察视镜)，椭圆形罐底罐内无死角；带发酵罐专用取样、放料阀，带有标准温度、PH、DO传感器插口

罐盖结构：标准泡沫电极插口1个；安全视灯视镜口1个；通用补料接口3个；接种口1个；排气口1个

表面处理：不锈钢内外镜面抛光，抛光精度Ra0.4

灭菌方式

在位蒸汽灭菌

搅拌系统

直联机械搅拌(底部磁力驱动搅拌可选）直流电机；

三层六平叶发酵专用标准桨；

控制范围：50~1000rpm，控制精度：±1%

温度控制

冷却水温度5 ~ 65℃；精度：±0.1℃

PH控制

瑞士梅特勒pH电极及屏蔽导线；范围：2 ~ 12pH，控制精度：±0.02pH

溶氧控制

瑞士梅特勒DO电极及屏蔽导线；范围：5 ~ 100%，控制精度：±2%

泡沫控制

自动检测泡沫添加消泡剂；灵敏度100 ~ 100000Ω

补料控制

蠕动泵自动流加；范围：0 ~ 120ml/min，控制精度：± 2%

空气流量控制

转子流量计手动调节；范围：0 ~ 60L/min

控制系统

采用两级控制体系:上位机(PC机)下位机(发酵罐现场控制器)；通过网线连接；上位机和下位机都可以单独对发酵罐进行控制；上位机接入局域网时,可实现远程控制；发酵罐现场控制器采用进口嵌入式控制核心，大屏幕液晶显示屏、轻触式薄膜键盘，全中文菜单式操作界面

发酵监控软件

HY-3000E发酵监控软件的主要功能：显示并记录发酵时间、温度、pH、溶解氧、转速、空气流量、压力、补料量、泡敌量、酸碱剂量等发酵过程参数；手动、自动、顺序和关联四种控制方式；可实现数据记录和输出、动态曲线历史曲线显示和打印等功能