近年来,快餐连锁店飞速发展。中式快餐店的点送餐模式基本是两种模式:一种是采用西式麦当劳点送餐模式,如真
功夫。点餐、付费、取餐,全是自助式。客户感到的是一种快捷。另一种模式是送餐模式,他基于中式文化的差异化
及中餐的特殊性,进入中餐厅,客人更愿意享受一种休闲与服务的感觉,希望服务人员能送餐到座位上而不必去排队
等待取餐。在等餐的过程中,顾客聊聊天,放松一下心情,这也是中式快餐的一大特点。
这种模式餐厅都采用如下的流程:顾客在前台点单付款后,前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌,顾客自行
寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上,食物制作完成后,由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。如果餐厅座位少,服务
员很容易找到顾客位置。如果快餐营业面积大、特别是两层的话,服务员找客人的位置,更是困难。经常看到服务员
端着餐,寻找顾客,客人等餐着急,服务员找人着急。
这种模式存在以下缺陷:品牌连锁餐饮定位系统软件开发
(1)增加送餐员的工作难度和强度,影响工作效率
(2)增加顾客等待用餐时间,容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪,影响餐厅形象和信誉
(3)增加送餐工作人员,增加人力成本ybsofttgzy
1. 门店顾客定位系统:在该系统中提高服务员送餐效率,同时该系统预留了手机的APP订餐就餐确认到位的
接口功能。为智能终端在预订系统中留有后续应用的空间。
2. 网上会员系统:在这个系统中有会员和非会员的网上订餐、送餐功能,还包含智能手机终端APP应用订餐
功能。品牌连锁餐饮定位系统软件开发
目前有网络开发部、POS事业部等
石家庄宇邦软件科技有限公司将继续与广大用户密切合作、追踪最新技术、适应市场需求,不断推出最新的软件产
电话14730403165 联系人张先生 qq2777186480 0311-80893165,欢迎新老客户来电咨询
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