发布需求
福建| 等级：一级 | 杂质≤：详询厂家（%） | 品种：杏鲍菇 |
| 水分≤：详询厂家（%） | 完整性≤：详询厂家（%） | 产地：古田县兆丰 |
【滑子菇】
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种，原产于日本，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，自七十年代中叶，始于辽宁省南部地区，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。
形态特征：
滑子菇多丛生，菌盖半圆型，黄褐色，上有一层粘液，菌柄短粗 ，直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌，利用分解木材、枯草中获得营养，碳是滑子菇的重要养分及能量来源。营养及药用价值:
味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
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