大五星枇杷品种特点：大五星枇杷是我国建国以来在枇杷育种上取得的重大成果，该品种具有如下特点：、果特大，商品性能好。经疏果后，平均果重81克，最大195克，是目前国内果实最大的枇杷品种。树势中庸，早果性能好，极丰产。一般栽后第二年试花挂果，比“解放钟”的投产时间早两年，如果不疏花疏果，亩产可达5000公斤。风味浓甜，糖度高，品质极上等。是生产高档枇杷鲜果的最佳品种。抗逆性强，适应性广，管理简单，病虫害少，生产成本低，适合所有枇杷产区大力发展。果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输。常温下可贮运10天以上，在冷藏条件下可贮藏两个月。果实采收期长，一般从第一批上市到采果结束，前后时间长达20余天，大大缓解了销售压力。色泽金黄，外观诱人，可食率高达76%。淡季上市，一般在5月上中旬成熟，而此时百果未熟，刚好填补其它水果的空档，因此，经济价值极高。生长特性：枇杷抗寒能力强，喜温暖、湿润气候，在年平均气温15度以上，年降雨量800-1800毫米地区均能正常生长结果。枇杷幼树能抗-7度的低温，成年树能抗-18度的低温。枇杷栽培技术简单，适应力强，山地、平原、滩涂均可栽培，无论砂质或粘壤土，枇杷均能正常生长结果，它对土壤的酸碱度要求不严，在PH值为4.5-8.5的地区均能生长结果。枇杷栽植在每年9月至第二年4月，密植园每亩栽222株或111株。此种密度有利于提高前期产量和土地利用率。栽培效益：种植枇杷效益高，市场前景好。长期以来，我国南方各省群众有种植枇杷的习惯，但都是单果重在10克以下的小粒枇杷，品种低劣，管理水平和产量很低，经济效益差，一般每公斤2-3元左右，而大果型枇杷平均售价每公斤为30-40元，居同期所有水果售价首位。