我司采用优质金针菇原料，经高科技生物发酵的金针菇粉主要用于食品添加原料、调味品添加原料、保健食品添加原料。
 金针菇别名朴菇，冬菇，绒毛槟金钱菌等。金针菇脆嫩滑爽，营养丰富，味道鲜美，外形奇特，是世界著名食用菌之一。金针菇菇柄脆嫩、菌盖粘滑、味道鲜美。金针菇赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，能促进儿童的智力发育，国外著称为"增智菇"。它还含有植物纤维,能吸附胆汁酸盐,　调节胆固醇代谢，降低人体内胆固醇含量, 促进胃肠的蠕动,也可以预防高血压,并有治疗肝病和胃溃疡病的效果。因此金针菇是一种很好的保健食品。
  
 金 针 菇 粉 质 量 报 告 单
 性  状 淡黄色粉末 干燥度 <8％ 
 蛋白质 24.5G 镁 0.31mg 
 脂肪 4.1g 钾 3.7mg 
 膳食纤维 27.6g 维生素A 0.30mg 
 灰分 8.3g 维生素B1 1.53mg 
 铁 2.2mg 维生素B2 1.94mg 
 钙 0.097mg 维生素B6 41.8mg 
 磷 1.48mg 维生素C 20.4mg 
 钠 0.22mg 维生素E 11.6mg 
 规格 100目 SO2 ＜30PPM

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