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在央视纪录频道推介会上，《舌尖上的中国》总导演陈晓卿也来到现场，他介绍，因为季节因素，《舌尖》的一些素材其实在春节期间已经开始拍摄，日前，央视纪录频道举办节目推介会，据了解，备受瞩目的《舌尖上的中国》第三季已经启动，总导演陈晓卿透露，正式拍摄将于9月启动，预计明年播出。

对于第二季“故事多过美食”的质疑，陈晓卿透露，“舌尖3”会加大美食的比例，相应减少故事性的成分。 与前两季最大的不同是，《舌尖》第三季将在全世界的范围内搜寻中国美食，探寻中国美食在当地的演变。为此，陈晓卿还请来了美食家蔡澜担任美食顾问，据陈晓卿透露，美食家蔡澜有很长时间国外生活的经历，能够给纪录片提供更多的建议。

就在之前的《舌尖上的中国》第二季播出时，有部分一些观众对于纪录片中“美食少，故事多”的编排比例产生过很多质疑，而到了第三季，陈晓卿则透露，相应的“故事性的会少一些，更多地会去展现食物。”据小编调查得知正式拍摄将在9月开启......