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绿色食品和有机食品的区别

行业分类:食品饮料 发布时间:2016-12-09 15:42

随着健康观念的不断深入,绿色食品和有机食品频频出现在人们的视线中。国务院办公厅日前印发《关于建立统一的绿色产品标准、认证、标识体系的意见》(以下简称《意见》),就贯彻落实《生态文明体制改革总体方案》提出的“建立统一的绿色产品体系”作出部署。《意见》指出,到2020年,初步建立系统科学、开放融合、指标先进、权威统一的绿色产品标准、认证与标识体系,实现一类产品、一个标准、一个清单、一次认证、一个标识的体系整合目标。

消费者对“绿色”概念模糊

市场上,只要沾上“绿色”、“有机”等字眼,不仅能提高产品销量,在产品价格上也能略高于同类产品。但是,这些“绿色产品”是否符合绿色食品的生产标准,是否真是“绿色产品”,这都要打上一个问号。记者随机采访发现,大部分消费者均不知道怎么“专业”地识别绿色食品。市民胡女士表示,她更倾向于挑选带有“绿色”和“有机”字眼的产品,但至于这些产品是不是真的通过认证,自己就无从知晓了。新修订的《绿色食品标志管理办法》相比于旧办法,监管更加严格,比如大幅提高了抽检率。相关工作人员称:“除每年对获得绿色使用标志进行常规的年检外,新办法明确产品的抽检率超过了30%,这个抽检比例是所有食品中比例最高的。”如检查发现不合格,其产品信息将在媒体上公开。新办法还对食品安全及企业诚信做出明文规定。比如,申请使用绿色食品标志的生产单位,前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。在使用绿色食品标志期间,因检查监管不合格被取消标志使用权的,三年内不再受理其申请,情节严重的将永久不再受理其申请。

七成“绿色”下架

相关专家称:“新规抬高了绿色食品的门槛,将以前很多不达标的产品淘汰了,这对消费者来说是件好事,但同时也有不少人开始担心,绿色食品太少了,以后吃啥啊?目前,市场上的绿色食品种类锐减,除去去粗取精、优胜劣汰的原因外,还有一个原因:新办法首次废除了绿色食品的认证终身制,从食品获得认证之日算起,有效期限只有3年,期限一到必须重新认证,重新认证通过后更换编号,否则取消绿色食品称号。”对于这一规定,很多生产厂家有点措手不及,因为要重新进行认定,必然需要一段审批时间。在这一空白期,按规定,产品不能使用“绿色食品”的字样。以去年为例,我国获得绿色食品标志的产品共有16000多个。经过新规的严格筛选后,也足够满足市民的需求,而且质量会越来越好。


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