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胶带捆蔬菜真的健康吗?

来源:容商天下

核心提示:在超市购物的时候,我们经常会看到很多绿叶蔬菜都会被胶带整齐的捆成一堆一堆的,这样利于超市整理也方便市民选购,但是近日网上有传言称捆着胶带的蔬菜甲醛严重超标,长期食用这样的蔬菜有可能致癌。类似的消息在网上流传之后,引起公众哗然,捆绑蔬菜的胶带真的有毒吗,那这样的蔬菜还能不能吃呢?

在超市购物的时候,我们经常会看到很多绿叶蔬菜都会被胶带整齐的捆成一堆一堆的,这样利于超市整理也方便市民选购,但是近日网上有传言称捆着胶带的蔬菜甲醛严重超标,长期食用这样的蔬菜有可能致癌。类似的消息在网上流传之后,引起公众哗然,捆绑蔬菜的胶带真的有毒吗,那这样的蔬菜还能不能吃呢?

记者本周二走访了长沙市区各大中小型超市,发现不少蔬菜都是用胶带绑好,如小葱、蒜苗、芹菜、豆角、小白菜等,整齐的摆放在一起。对于网上关于捆绑蔬菜的胶带有毒的传言,正在买萝卜的刘女士表示,她在朋友圈已经看到好几个朋友转发过这样的文章,有图有真相,她担心传闻是真的,所以现在有点不敢购买胶带捆绑好的蔬菜。本来打算买一点小白菜和莴笋叶的她,最终还是选择了零散售卖的白萝卜。“宁可信其有不可信其无,小白菜和莴笋叶都用胶带捆着,我还是买没有胶带捆着的比较放心”,刘女士说。

记者发现不少市民和刘女士一样,都有同样的担忧,民以食为天,毕竟是舌尖大事,轻易不能马虎,那么捆绑蔬菜的胶带真的甲醛严重超标吗?据专家介绍,超市通常用的捆绑胶带其实和平时生活中用的透明胶差不多,都是涂过粘合剂的塑料膜。虽然胶带不是食品,但是由于它会和食品直接接触,所以生产标准也要严格遵守食品安全法及相关食品安全标准的规定。而且甲醛只有在一定温度下才会发生迁移,捆绑蔬菜的胶带一般都存放在常温下,基本不会有发生迁移的可能,所以胶带捆绑过的蔬菜甲醛含量超标这种说法是谣言,是一些有心生事者哗众取宠的手段,市民无需恐慌。

当然如果大家实在担心胶带会有残留物,可以将胶带接触的部位直接切除或者撕掉,撕掉之后可以多清洗、多浸泡。在家里捆绑蔬菜可以用保鲜膜代替,这样既能整齐的存放蔬菜,还能给蔬菜保鲜。如果使用胶带的话,可以在胶带和蔬菜之间隔一层纸,这样蔬菜和胶带也不用直接接触,就没有后顾之忧了。


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