冷冻食物也有保质期 放进冷冻室并非万事大吉
很多人买东西的时候喜欢买一大堆，放在冰箱里慢慢吃，怕食物变质放进冷冻室就万事大吉了?英国家政学会说，食物即便冷冻也有保质期，而且各不相同，也没有人们所想的那么长。
家政学会说，鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月;鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10至12个月，没焯过的只能保存3至4个月，西红柿冷冻最长可保质8个月。
一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质。家政学会建议，为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限。
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