品种:摩卡咖啡豆 | 品级:精选 | 百克粒数:101-110 |
颗粒大小:15-17目 | 水分:12.0 | 杂质:0.5 |
产地:埃塞俄比亚 |
刚进了些埃塞俄比亚西达莫水洗精选G2咖啡生豆,豆子漂亮,均匀,豆相不错,豆子特色介绍如下:
西达摩(Sidamo) 生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺,通常甜味明显,也较多数人喜爱,豆身绿中带灰,日晒西达摩通常被标示以G4出口居多,水洗西达摩因为处理过程的较日晒的完善,所以大多数以G2等级出口较多。
日晒口味接近花香,但约略有些土味.水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两着的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。中焙适合单品,深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。
豆子豆相如下:
1,货车到仓库后门,准备下货
2,搬运的小伙子在辛苦的下货装板入仓库。
3,部分入仓库以后,剩下的一些直接发给一些客人,为了方便起见,从我的大车直接装到发往外地的平板货车上。
4,二位搬运的师付,将货在平板上摆成非常整齐的二排,这样货车能摆放更多的货物。
5,看看大车里的货已搬的差不多了。
6,好了,都下完了,我的货车也开走了,只留下平板车上整整齐齐的二排咖啡豆,看着很是漂亮,能卖这么多货,想想还蛮开心的了。
以上为其中一批咖啡豆回国入仓库及发货的情况,供大家了解参考。祝大家用豆愉快。
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