产地:四川 | 规格:19--24(mm) | 包装:双层编织袋 |
处理技术:晒干 | 产品认证:dddddd | 品牌:玉环食品 |
卫生许可证:cccccccccccc | 产品标准号:xxxxxxxxxx | 原料与配料:花椒 |
保质期:24(天) | 水分含量≤:10(%) | 储藏方法:阴凉处 |
绿色食品:是 | 商品条形码:.................. | 生产日期:2011年 |
售卖方式:包装 | 特产:是 | 有机食品:是 |
花椒别名:大椒 蜀椒 点椒, 分为大椒和步椒。 而且 花椒是“十三香”之首,颜色重,偏棕红色。
特点:花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶,边缘有圆齿和透明腺点。夏 季开花,花小型,伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色,种子黑色。果实就是花椒, 含挥发油,性热,味辛香。
功效:花椒是烹调中的重要调味品,主要用于烹煮肉类,也常作为炒椒盐花生、椒盐豆,制 中式椒盐饼等。另外,它也是调制其它调味品的常用原料。
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