宿州市六号沟有机农业基地花生种植面积100亩，年产花生米40000斤。种植过程中不使用任何化学肥料和激素，是天然绿色有机食品。

宿州市埇桥区繁盛种植专业合作社暨宿州市六号沟有机农业发展基地简介

 

一、项目背景：目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥、农药以及食品添加剂的污染密切相关，再加上越来越多的食品安全问题，例如：苏丹红、瘦肉精、沃尔玛假绿色猪肉、地沟油、皮鞋胶等等。使越来越多人们造成出现“谈食色变”的现象。

 

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

 

有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。随着人们环境意识的逐步提高，新农业成为投资热点几年后，随着大巨头、大资金的强势介入，如今这一领域正式进入爆发期。

 

为什么说是“新农业”？

 

　　第一是因为是发展潜力巨大，也是商界大佬们正在干或者想干的，多集中于有机农业领域。有机农业是指，在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。相较于传统的农户种养，他们显然当得起这个“新”字。

 

　　更重要的原因，是因为这是一个“社会精英才能干”的事情。

 

　“当资本积累到一定量的时候，人会回归到最原始、最自然的本性。更多的社会精英参与新农业，才有更大的希望，仅仅靠农民的力量是不够的。”农民出身的张同贵如是感叹。

 

　　显然，这又是一个大“金矿”。

 

　　“大多数投资者看重的都是农业未来的潜力，现在投资就是抢占一个位置。”一业内人士分析。

 

　　“为什么会对农业这么感兴趣呢？是因为目前为止人们都在喊，我们吃不到更安全的食品。”2010年联想宣布投资农业时，柳传志这样解释。　张朝阳（搜狐CEO）和王文京（用友软件CEO）大赞“到了基地才知道什么叫养生，什么叫有机蔬菜”。

 

　　这块基地正在实现朱新礼“大农业”的梦想。“中国太需要农业的升级了。”朱新礼感慨。

 

　　有机农业是现代农业的制高点，进军农业一方面出于公司高速增长的需要，另一方面各地政府、农民的迫切需求也是重要的助推因素。

 

有机农业与目前农业相比较，有以下特点：

 

　　①、可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。

 

常规种植养殖化肥农药和大量激素的使用，在大幅度提高农产品产量的同时，不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥农药的污染密切相关。造成有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康。

 

　　②、可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。

 

　　目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%，其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多，进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减轻污染，有利于恢复生态平衡。

 

　　③、发展有机食品，有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。

 

　　随着我国加入世贸组织，农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小，但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒)，只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品，因此发展有机农业，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇收入。

 

　　④、有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。

 

　　有机农业是种劳动知识密集型产业，是项系统工程，需要大量的劳动力投入，也需要大量的知识技术投入，不然尤其是病虫问题难以解决，还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出50%，有的高出5倍以上。因此发展有机农业可以增加农村就业，增加农民收入，提高农业生产水平，促进农村可持续发展。

 

 

 

所以，发展绿色有机农业，是将来的大势所趋，因为有机农业不使用化肥、化学农药、以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康市场潜力巨大，发展前景光明。

 

  

 

安徽省宿州市埇桥区六号沟有机农业发展示范基地，坐落于安徽省宿州市埇桥区桃园镇光明村境内六号沟与黄泥沟交叉处，远离城市、工业、厂矿，没有任何污染源，土地肥沃，地下水资源丰富，是建设有机农业基地的理想佳地。

 

 

 

二、项目规划情况：

 

项目第一期，总占地面积1280亩。功能分区为五个区。

 

1、水产养殖区。养殖水面50亩，年产商品鱼50吨。在浅水区搭建养鹅棚2000平方米，立体养殖土鹅，年产商品鹅鸭0000只。

 

2、种植区。面积900亩，包括有机粮食100亩、蔬菜300亩、果园340亩（桃园50亩、梨园60亩、板栗园40亩、葡萄园150亩、杏树50亩、樱桃50亩）、莲藕池100亩、珍贵品种苗圃50亩；建有机蔬菜大棚50000平方米。

 

3、畜禽养殖区。面积200亩，建设20000平方米牛舍、6000平方米羊舍，3000平方米猪舍，2000平方米鸡舍，建设四周围栏，利用开阔的场地采取圈养与散养相结合的方法养殖土鸡和黑毛猪。年可出栏成品牛4000头，商品羊10000头，商品猪2000头，出栏土鸡10000只。

 

4、农产品深加工占地50亩，自产自销的农产品进行加工，建筑面积10万平方的深加工厂、8000平方米的畜禽屠宰场，10万立方米冷藏车间，10万立方米的冷冻车间。3000平方的质量检验检测实验室。

 

5、观光服务区。面积80亩，主要是建接待游客的农家乐采摘园、停车场、绿色餐饮住宿等配套设施等。

 

 

 

三、项目建设单位

 

项目建设单位为宿州市埇桥区繁盛种植合作社，成立于2012年1月，企业法人营业执照号341392NA000119X，法定代表人徐大院，注册资本900万元。办公地点位于宿州市埇桥区桃园镇光明村，现有员工98人，其中：管理人员15人，本科学历5人以上，大专以上文化员工20余人。合作社经营范围为：农业生产、农副产品生产与加工、销售及相关专业技术服务。

 

公司法人代表徐大院，1978年9月出生，专科学历，在合资企业担任领导职务多年，熟悉经济管理、农业和农村工作，经营理念清晰，工作协调能力强。

 

 

 

四、经济效益与社会效益

 

  经济效益，本项目第一期建成后，年纯利润约在9064万元。可直接解决劳动力就业4千人。

 

  社会效益：通过本项目的开发，加快项目区周边种植与养殖规模，带动周边地区发展现代农业，增加农民经济收入，有效拉动地方交通运输、劳动力就业的发展，推进区域经济发展，优化产业结构，促进与周边地区的农产品贸易往来。直接带动我市其他配套工业的生产，有效带动储藏、包装、运输、加工、流通、出口、服务、科研、会展、旅游等一大批产业，这些产业将来要成为安徽宿州崛起的重要支撑，成为安徽宿州的标志性产业。由农业起步，创新农业生产方式，以农业培养工业，以工业提升经济，靠农业富民，靠工业强市，实现工农互助、城乡互动，工业与农业协调发展，城市与农村共同繁荣。

 

  更重要的是带给社会、带给人类了大量的绿色有机食品，可谓是有益于社会、有益于人类。

 

 

 

五、有机食品发展前景

 

国外有机食品发展概况

 

　　从世界范围看，目前有机食品的销售量还不到食品销售量的1%，但其发展速度相当快，而且销售潜力相当可观，有人预测在21世纪20-30年代，全球有机食品销售量占全部食品销售量的20%。但不同地区有所差别，在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题，有机农业的发展相对较慢；而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大，再加上国家给子相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产，因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。如法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料的生产。有机食品市场占整个食品市场的5%，婴幼儿食品基本上都是有机食品；欧洲其他国家从事有机食品生产的农场在2%－3%之间，2000年已注册登记专门从事有机食品中加工的工厂有1716家。美国几乎在所有的连锁店都销售有机食品，有1/3的美国人会购买有机食品，2000年有机食品销售额为7800万美元，2010年为600亿美元，以每年20%左右的速度增长，从事有机农业生产的农民以每年12%的速度递增。目前日本有8000多个有机农场，有机食品的市场规模将由2000年的300亿日元发展到2010年的3500亿日元左右，年增长率为30%左右。

 

在国内，随着社会经济的迅速发展，人们的生活水平逐步提高，“倡导绿色餐饮，打造品质生活”是当今社会人们追求的生活方式。有机有机绿色食品已成为日常生活中的首选，同时，美化生活、休闲娱乐在日常生活中的比重越来越大，当前，国内绿色有机食品的生产，美化生活、休闲娱乐的方式和场所远远不能满足市场需求，绿色有机食品市场上供不应求。本项目主要是通过绿色有机立体生态方式开展特种种植养殖生产，全部生产过程实行绿色有机化，在养殖过程中，不使用任何激素和化学制品，在种植过程中利用养殖畜禽粪便经发酵后制成优质有机肥施用，不再施用任何化学肥料和农药及激素，另外，在种植养殖的品种选择上，也力求“土”、“野”，改善人们的饮食结构和品质，产品投入市场后，将会受到人们极大的欢迎。在绿色有机立体生态种植养殖的同时，因地制宜地结合基地的特点，在不破坏环境的前提下，开展观光旅游，为人们提供休闲娱乐的场所，利用园区自然生长的有机蔬菜果品及土家禽等有机绿色食品为游客提供餐饮，还提供自助、自主餐饮活动，游客可以自己在采摘蔬菜果品，可以自己猎捕土家禽，自行烹饪。高品质的绿色食品，加上灵活的营销方式，将为本项目拓展广阔的市场和无限的发展空间。