【品       名】老才臣方瓶料酒
【规       格】500ML
【保  质  期】540天
【储存 方法】密封、常温、避光
【产       地】北京房山
【Q         S】112625010017
【配       料】水、食用酒精、黄酒、食用盐、香辛料（八角、桂皮、花椒、茴香、砂仁)、食品添加剂

这款料酒以大米、糯米为主要原料，经传统发酵工艺精制而成，用于烹调中增香、增色、去腥、调味。

黄酒可以用作料酒，但料酒与黄酒不完全一样。料酒和黄酒的最大区别为：黄酒可以作为料酒用，但料酒却不能当黄酒喝。
烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜
各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。

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